°gratin de butternut, muscade et noix°
°gratin de butternut, muscade et noix°

°gratin de butternut, muscade et noix°

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  1. Gunakan 1 courge butternut
  2. Siapkan Noix de muscade
  3. Ambil 2 cuil à soupe de pignons de pin
  4. Gunakan 100 g cerneaux de noix
  5. Sediakan 20 cl crème liquide
  6. Sediakan 50 g parmesan
  7. Siapkan Sel et poivre
°gratin de butternut, muscade et noix°:
  1. Préchauffer le four à 210°. coupez la courge en 2, pelez et retirer les graines, decoupez la chair en cubes.
  2. Faites cuire les morceaux pendant 5 minutes dans une casserole remplie au tiers d'eau bouillante. Egouttez et disposez-les ensuite dans des plats individuels à gratin.
  3. Ajoutez les pignons de pin, le sel le poivre, la noix de muscade, les cerneaux de noix en morceaux. Versez ensuite la crème par-dessus parsemez de parmesan et enfournez pendant 20 minutes